从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员1301:好评
老板人很好,在客栈附近找不到路的时候,打个电话老板就来接我们了。 在早上8点的时候,我们在楼下喝了一杯茶,就住进去了。 老板还推荐了我们很多地方玩耍的,还推荐了很好的酒吧。
会员9087:好评
客栈不错,环境优美,卫生整洁。老板非常好客也很热情,还向我们推荐了当地的特色小吃。第一次来,来到这里很有缘,希望以后来丽江还能来到这里入住!
会员1371:好评
环境很棒,老板非常热情,推荐的饭店跟酒吧都非常Ok,强力推荐!!!